Temps de cuisson : 30 minutes              
Préparation : 20 minutes 

          
1 pâte à pizza non maison 
1 demi poivron vert et 1 poivron rouge 
La moitié d'un poireau 
1 demi oignon blanc 
Fromage (Tome de Savoie) 


Pour la sauce:

La moitié de la crème semi épaisse 
1 cuillère à café de moutarde 
Sel / Poivre 
Paprika






              
Préchauffer votre four à 180°C

1) Laver le poireau et les poivrons. 

2) Emincer le poireau et l'oignon. Couper les poivrons en brunoise. 

3) Cuire le poireau en premier  dans du beurre et ensuite les poivrons.

4) Mettre de l'aluminium sur une plaque et poser votre pâte. 

5) Commencer par réaliser votre sauce (Moutarde + crème + paprika + sel / poivre ) et mélanger le tout. 

6) Etaler la sauce. 

8) Ensuite Ajouter les oignons crus 

9) Après disposer vos poivrons  puis les poireaux

10) Mettre des tranches de fromage. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.