Temps de cuisson: 5 minutes              
Préparation : 10 minutes 

1) Cuire les patates douce à la vapeur 

2) Dans un cul de poule, mettre la farine tamisé , le curcuma , paprika , sel poivre et la patate douce. Ajouter l'oeuf et mélanger le tout. 

3). Chauffer le gaufrier avec un peu de beurre. Cuire la pâte dans un gaufrier jusqu' à  que sa soit cuit et retourner la gaufre de l'autre côté.


Sortir les gaufres quand ils sont cuites et les accompagner avec de la salade si vous en voulez.




​