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Temps de cuisson : 50 minutes              
Préparation : 25 minutes 

Matériels 

Cul de poule 
Fouet 
Batteur électrique 
Moule à cake rectangulaire
Tamis


 

Ingrédients (6 pers ) 

          
100 g de sucre 
180 g de farine tamisé
3 j'aune d'oeuf + le banc d'oeuf
150 g de beurre pommade 
40 g de sésame blanc 
2 citrons 





              
Préchauffer votre four à 180°C

1) Battre les jaune d'oeufs et le sucre jusqu'a blanchissement. 

2) Ajouter la farine tamisé petit à petit puis mélanger. 

3) Mettre le beurre et le sésame ensuite mélanger à nouveau.

4) Battre les blancs en neige. Incorporer les blancs à la pâte. 

5) Beurrer et fariner votre moule à cake. Verser la pâte et cuire à 180°C pendant 50 mins 

6) Etaler la sauce. 

8) Ensuite Ajouter les oignons crus 

9) Après disposer vos poivrons  puis les poireaux

10) Mettre des tranches de fromage. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes. 



                 



 

Préparation 

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